• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: туманность из сахарной пудры (список заголовков)
08:30 

Pumpkin Pasties from the train to Hogwarts

С каплей Солнца в глазах.

f5286574c84583ffc0966bb2a3363b44.jpg

Не так давно я рассказывала о появившейся у меня книге "Harry Potter Cookbook", в которой собраны рецепты блюд, упоминающихся в книгах о Гарри Поттере, и говорила, что намереваюсь приготовить тыквенные пироги - pumpkin pasties, - продававшиеся в поезде по пути Хогвартс.
Ну, что ж, пироги сделаны, опробованы и повторены, и я рада поделиться с вами рецептом.

Рецепт из книги:

читать дальше

Нюансы и как готовила я:

читать дальше

5e95c872383ff785d6b6b070d670d5e4.jpg

Приятного аппетита!

@темы: Туманность из сахарной пудры, Глядя в телескоп

10:21 

С каплей Солнца в глазах.



Проводится в Миречар конкурс по созданию блюд, похожих на еду из игры. Последний раз темой конкурса была выпечка. Я не уверена в том, успела и ли нет, но сегодня я всё-таки испекла глазированную змейку.

В реальности она выглядит так:


@темы: Туманность из сахарной пудры

13:24 

С каплей Солнца в глазах.



Как только печенюшки были готовы, выложены в тарелку и посыпаны на второй раз сахарной пудрой, так сразу же нашёлся на это лакомство маленький охотник, который попытался подкрасться к блюду со сладостью незаметно и бесшумно... Но у него не вышло. Правда, на последок он ухитрился нырнуть головой в пудру, по моей неаккуратности. )

На вкус напоминает шляпки тортовых грибочков (или ножки? Что делали в них из теста?), которые только я в детстве с торта и съедала (ну, за исключением ещё ёжиков и медведей). Мне понравилось, что пудра, которую нужно было посыпать на печенье до выпекания, создала на его поверхности приятный пузырчато-хрустящий слой. Увы, я не довзбивала яйца - однозначно. В следующий раз буду использовать миксер, раз не хватает собственных сил и венчика. Но даже такие, неправильно плоские и недовзбито-воздушные печеньки получились вкусными.

@музыка: движение хвостов барбусов

@настроение: водушная

@темы: Глядя в телескоп, Туманность из сахарной пудры

21:22 

С каплей Солнца в глазах.



Целый час просидела во Вкусном Блоге в поисках новых рецептов печенья.. В итоге - 23 страницы ужатых в два столбца рецептов со множеством рождественских... Выкроить бы только для всего этого время...

@темы: Нашёптывания, Туманность из сахарной пудры

12:36 

С каплей Солнца в глазах.



Очередная попытка что-то состряпать...

@темы: Туманность из сахарной пудры

08:30 

С каплей Солнца в глазах.



Сегодня был День Волшебного Хлеба! Мы зашли в новый торговый центр (увы, у нас их начали строить уже прямо «друг на друге») - Вегу - в поисках "вкусной булочки", которую мне недавно похвалили и которая, якобы, обитала именно здесь. Мы обошли весь магазин, и по многочисленным указаниям персонала нашли, наконец, уютный уголок пекарни, от которого пахло выпечкой по всему зданию. Мы видели через открытую дверь, как на кухне возились пекари, раскатывая из золотистого теста длинные колбаски, которые, верно, становились потом таким же батоном, какой при нас разложили на прилавке. Несколько видов хлеба - несколько видов батона - четыре сладких угощения и плюс ко всему - дурманящий, хрустящий запах пекарни... Мы, конечно, не удержались: взяли хлеб, два разных батона и пару сладостей. Первый же укус дал понять, насколько вкусен был длинный батон - хрустящий, с приятным ароматом и лёгким привкусом печёности... Другой батон оказался на удивление нежен. А вот хлеб был самым вкусным из всех. Сладости мне не очень понравились, но это, вероятно, лишь потому, что мама мне отрезала чересчур крупные куски, показавшиеся под конец чересчур сладкими и приторными.
А что по поводу "вкусной булочки" - её мы так и не нашли. Потому что это должна была быть булочка с маком, а мак в пекарне, как нам сказали, уже кончился.

@музыка: хруст хлеба

@настроение: вкусное

@темы: Нашёптывания, Туманность из сахарной пудры

12:05 

Сласть шестая

С каплей Солнца в глазах.



Мягкий и тянучий резиновый мармелад, кислый и вкусный. Давно хотела попробовать.
Подсчитав нарезанные дольки со всех новых сластей и прибавив к ним оставшиеся от прежних сластей кусочки, узнала, что мне хватит этого всего на 59 дней. Вот так снабдили меня мои племяшки. 8)

@темы: Туманность из сахарной пудры

12:02 

Сласть пятая

С каплей Солнца в глазах.



Очень трудноразжовываемая и трудно нарезаемая мармеладка, которая на мармелад похожа не очень. Вкус лимонный, от чего (как и все сласти с таким вкусом) напоминает мне лимонный фервекс...

@темы: Туманность из сахарной пудры

12:00 

Сласть четвёртая

С каплей Солнца в глазах.



Эта сласть, как предыдущая и две следующие, привезена мне племяшками. Очень вкусная и мягкая жевательная мармеладка. И снаружи, и внутри - сладкий мармелад с нежным вкусом.

@темы: Туманность из сахарной пудры

11:57 

Сласть третья

С каплей Солнца в глазах.



Черничная. Наружняя часть больше похожа на глазурь, которая раскрашивается и тает, когда кусаешь. Внутри прослойка жевательного мармелада.

@темы: Туманность из сахарной пудры

10:34 

Сласть Вторая

С каплей Солнца в глазах.



Эти странные, металлического цвета лепёшки давно привлекали к себе моё внимание, и сегодня привлекли окончательно. Металлическими они оказались не только на вид, но и на вкус... Серебрянная глазурь совершенно безвкусная (сначала) и отдаёт чем-то несъедобным, потом она становится слаще и, в конеце концов, уступает место шоколаду, который спрятан внутри.

@темы: Туманность из сахарной пудры

10:31 

Сласть Первая

С каплей Солнца в глазах.



Не смогла пройти сегодня мимо лавки сладостей и купила себе вот такое нечто, которое оказалось банановым снаружи и непонятно-кислым внутри. Нарезано на 16 кусочков для того, чтобы растянуть на подольше.

@темы: Туманность из сахарной пудры

Белый Маяк

главная