Начался сезон тыкв, и вот несколько - те, что не успели вызреть до конца и остались маленькими, - трансформировались в столь же маленькие тыквенные пироги. Тонкая хрустящая оболочка, наполненная мягкой ароматной начинкой из тыквы и корицы - маленькая радость, сделанная своими руками.

~

Люблю печь. Этим летом, не смотря на обилие дождей, был большой урожай малины, благодаря чему август и сентябрь превратились в месяцы малиновых тартов, таких тёплых и ароматно-ягодных, согревающих своим теплом холодные вечера.

Рецепт малинового тарта. Рецепт тыквенных пирогов.